В отделение дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов №3 пгт. Почтовое ГБУ РК «ЦСО Бахчисарайского района» вновь приехали волонтеры. На вторую встречу с нашими получателями услуг они привезли сушеные овощи и мясо чтобы собрать для солдат – участников спецоперации очередную партию борща. Именно борща. Нет, его не варят в кастрюлях, не разливают по банкам. Его фасуют по пакетам. Потому что этот борщ сухой. Высушенные овощи с мясом и специями в пропорции фасуют по определенным стандартам. Один - два таких пакета, и у ребят в полевых условиях будут домашние супы. Сытные и полезные – всё-таки там крымские овощи!
«Мы послевоенное поколение и помним, как жили наши родители, знаем, как помогали в Великую Отечественную всей страной, тыл работал для нужд фронта. А сейчас воюют наши ребята, им тяжело на передовой, и нам очень хочется им помочь»,- говорят получатели услуг нашего центра. «Среди участников СВО нет наших сыновей, но эти парни защищают нас, дают возможность жить здесь мирно, и мы хотим хоть как-то отблагодарить, поддержать в их нелегком деле. Мы стараемся передать им душевную теплоту и тепло маминых рук».
Создание борща — это огромная командная работа. Кропотливая, требующая много времени и человеческих ресурсов. К примеру: 10 кг сушеной картошки это примерно 50 кг сырой! А еще морковь, свекла, лук, томаты. Это всё нужно помыть, почистить, нарезать и только потом отправить сушиться. И требуется овощей гораздо больше 10-ти кг.
Волонтеры очень рады сотрудничеству с нашими посетителями дневного отделения №3 и благодарят за помощь всех неравнодушных.
